A Farkas Éhes Falatozó családi vállakozás formájában 2009. szeptember 01-el indult el, hosszas tervezgetések után.
Az üzlet lángossal, sült kolbásszal és palacsintával kezdte pályafutását, majd hétről hétre, a vevői igényekre alapozva, bővítette kínálatát.